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      說到西餐廳給人的第一感覺就是浪漫、時(shí)尚，高雅是現(xiàn)在年輕人群餐飲消費(fèi)的主要場所，西餐廳整體的設(shè)計(jì)裝修效果上檔次、象征人們高雅的品味;所以如果你要開一家西餐廳，要想生意紅火，就需要西餐廳設(shè)計(jì)裝修的更加符合消費(fèi)者的需求，帶給人們舒適的體驗(yàn)。

      根據(jù)裝修風(fēng)格的不同需求，在設(shè)計(jì)時(shí)對于細(xì)節(jié)的把握也是不同的，如現(xiàn)在主流的法國、意大利風(fēng)格的歐式餐廳，在西餐廳裝修設(shè)計(jì)時(shí)要抓住不同國家的風(fēng)俗民情，爭取做到氣質(zhì)文化的高度相識(shí)，要根據(jù)市場定位做到風(fēng)格的單一性和獨(dú)立性。

      設(shè)計(jì)時(shí)，要注重人性化的設(shè)計(jì)，如色彩的搭配、沙發(fā)桌椅的選擇等等都要給人顧客舒適的感受和視覺上的享受。風(fēng)格上，我們要讓顧客感受到西方那種異域的飲食文化氛圍，作為西餐廳我們要做好沙發(fā)桌椅的選擇，因?yàn)樾虏蛷d追求的是高端、時(shí)尚和檔次感以及營造一個(gè)浪漫的氛圍，選擇時(shí)選需要結(jié)合餐廳的風(fēng)格確定沙發(fā)的造型色彩搭配以及餐桌，接下來就是考慮舒適問題，因?yàn)樯嘲l(fā)和餐桌的造型和設(shè)計(jì)直接影響著帶給人們的舒適度。

      注意餐具的選擇，我們知道，一想到西餐廳，首先人們就會(huì)想到燭光和紅酒，餐具的選擇要注意高雅氛圍的塑造，再者就是針對不同的新西方飲食配套的餐具要齊全。值得注意的是，舒適的體驗(yàn)不僅僅只從餐桌、沙發(fā)、餐具來體現(xiàn)，還應(yīng)該從整個(gè)空間的色調(diào)上，色彩對人的視覺影響是比較大的，對于整體色彩的搭配首先要求要能夠刺激消費(fèi)者的食欲，其次搭配人們一種視覺上的盛宴。